एक वीडियो वायरल हो गया है जहां एक आदमी अल्फा-गैल सिंड्रोम से पीड़ित होने का दावा करता है। कथित क्लिप में व्यक्ति को यह शिकायत करते हुए सुना जा सकता है कि वह कुछ निगल नहीं सकता मांस स्थिति के कारण उत्पाद.
वीडियो में उनके चेहरे पर एलर्जी की प्रतिक्रिया दिखाई दे रही है। पोस्ट में कहा गया है, “एक आदमी अल्फा-गैल सिंड्रोम से पीड़ित 450,000 अमेरिकियों में से एक बन गया है, एक टिक-जनित मांस एलर्जी जो पशु उत्पादों के लिए दर्दनाक एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बनती है।”
वीडियो में आदमी कहता है, “मेरे चेहरे और गर्दन को देखो। मैं अब मांस नहीं खा सकता। मैं कोई भी पशु उत्पाद नहीं खा सकता। यह हर चीज में है।” देखना वीडियो यहाँ है.
यहां आपको अल्फ़ा-गैल सिंड्रोम और इसे रोकने के संभावित तरीकों के बारे में जानने की आवश्यकता है।
अल्फा-गैल सिंड्रोम क्या है?
साथ गर्मी का समय यहां, किलनी निकलना शुरू हो गई है और इसलिए किलनी जनित बीमारियों से सावधान रहना होगा। इनमें से एक है अल्फा-गैल सिंड्रोम या एजीएस। पडुका, केंटुकी के डॉ. टेरी स्टेपलटन ने डब्ल्यूपीएसडी लोकल 6 को बताया कि उन्हें शुरुआती दौर में ही मरीजों में एजीएस दिख जाता है।
यह अल्फ़ा-गैल अणु है – गैलेक्टोज़-(अल्फ़ा )-1,3-गैलेक्टोज़ – जो अधिकांश स्तनधारियों में स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होता है, लेकिन मनुष्यों में नहीं। यह अल्फा-गैल अणु विभिन्न लाल मांस में पाया जाता है गाय का मांससूअर का मांस और भेड़ का बच्चा. यह दूध और डेयरी उत्पादों में भी पाया जाता है; और अन्य पशु उत्पाद भी। इसमें गोमांस या सूअर या स्तनपायी वसा से बने या पकाए गए उत्पादों से बना जिलेटिन शामिल है।
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रोग नियंत्रण केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, अल्फा-गैल सिंड्रोम आमतौर पर तब होता है जब एक टिक काटता है और अपनी लार को किसी व्यक्ति के रक्त में स्थानांतरित करता है। फिर, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली अल्फा-गैल को एक खतरे के रूप में पहचान सकती है और एलर्जी प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकती है। एजीएस को रेड मीट एलर्जी या टिक बाइट मीट एलर्जी के नाम से भी जाना जाता है। जैसा CDC।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, अधिकांश एजीएस मामले एकल स्टार टिक के काटने से विकसित होते हैं, और आमतौर पर ब्लैक-लेग्ड टिक या वेस्टर्न ब्लैक-लेग्ड टिक के काटने से विकसित होते हैं, सीडीसी नोट करता है। इसमें यह भी कहा गया है कि संयुक्त राज्य भर में 450,000 से अधिक लोग प्रभावित हो सकते हैं। यद्यपि एजीएस विभिन्न उम्र के लोगों में हो सकता है, सीडीसी के अनुसार यह ज्यादातर वयस्कों को प्रभावित करता है।
सीडीसी यह भी कहता है कि एजीएस से खुद को बचाने का ‘सबसे अच्छा’ तरीका टिक काटने से रोकना है।
टिक काटने से कैसे बचें?
सीडीसी के पास टिक काटने की कोशिश करने और रोकने के बारे में दिशानिर्देश हैं। इनमें यह जानना भी शामिल है कि टिकों की अपेक्षा कहां की जा सकती है – यानी ‘घास वाले, झाड़-झंखाड़ वाले, या जंगली इलाकों’ में या जानवरों पर।
उन्होंने यह भी उल्लेख किया है कि किसी को 0.5% पर्मेथ्रिन युक्त उत्पादों के साथ गियर और कपड़ों का इलाज करना चाहिए। सीडीसी लंबी घास और पत्तों वाले कूड़े वाले जंगली या झाड़ियों वाले क्षेत्रों से दूर रहने और पगडंडियों के बीच में चलकर टिक्स के संपर्क से बचने की सलाह देता है। वे भी सिफारिश ‘पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए)-पंजीकृत कीट विकर्षकों का उपयोग करें जिनमें डीईईटी, पिकारिडिन, आईआर3535, लेमन यूकेलिप्टस का तेल (ओएलई), पैरा-मेंथेन-डायोल (पीएमडी), या 2-अंडेकेनोन शामिल हैं।’
हालाँकि, जिन लोगों को अल्फा-गैल सिंड्रोम होता है उन्हें इसके साथ रहना पड़ता है। ऐसे ही एक व्यक्ति ने एक स्थानीय समाचार आउटलेट के साथ अपना अनुभव साझा किया। “यह जीवन को बहुत बदल देने वाला रहा है। मैं उन चीजों के बजाय एकल खाद्य पदार्थों पर अधिक ध्यान देने की कोशिश करता हूं जिनमें बहुत सारे अलग-अलग तत्व होते हैं।” कहा एलिसन मैंग्रम, जो एक शौकीन शिकारी थी।
उन्होंने आगे कहा, “मैं वास्तव में शिकार उद्योग में शामिल था, और मैं वास्तव में एक टीवी शो में था। मैंने उन्हें छोड़ दिया क्योंकि मैंने सोचा, अगर मैं खा नहीं सकता, तो मैं निश्चित रूप से मनोरंजन के लिए जानवरों को इकट्ठा नहीं करूंगा। फिर, दोबारा काटे जाने का डर, क्योंकि अगर आप दोबारा काटे जाते हैं तो यह वास्तव में आपकी प्रतिक्रिया को बदतर बना सकता है।”
