मामले से परिचित लोगों के अनुसार, भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने सोशल मीडिया पर दूषित उत्पाद बेचने और अस्वच्छ परिस्थितियों में काम करने की शिकायतों पर नेस्ले इंडिया, केएफसी और फ्लिपकार्ट सहित कई खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों को नोटिस जारी किया है।
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण के एक वरिष्ठ अधिकारी ने नाम न छापने का अनुरोध करते हुए कहा, “यह सच है कि कई खाद्य व्यवसायों को नोटिस भेजे गए हैं। कुछ खाद्य व्यवसायों और ब्रांडों द्वारा अनुपालन के संबंध में उपभोक्ताओं द्वारा सोशल मीडिया पर की गई शिकायतों के आधार पर नोटिस जारी किए गए हैं, जो हाल ही में सोशल मीडिया पर वायरल हुए हैं।”
रिपोर्ट्स के मुताबिक, मैगी, केएफसी, फ्लिपकार्ट और फूड ब्रांड ओपन सीक्रेट नेस्ले इंडिया को कथित खामियों के लिए नोटिस जारी किया गया है। कम से कम तीन अलग-अलग शिकायतें व्यापक रूप से ऑनलाइन प्रसारित होने के बाद शीर्ष खाद्य नियामक ने स्वयं कार्रवाई की।
नेस्ले को एक नोटिस भेजा गया है जिसमें आरोप लगाया गया है कि मैगी नूडल्स के पैकेट के अंदर कीड़े पाए गए थे, जिसके लिए एफएसएसएआई ने विक्रेता के विवरण, उक्त बैच के आंतरिक गुणवत्ता-जांच लॉग, प्रभावित उत्पाद को आपूर्ति श्रृंखला से हटाने के लिए किए गए सुधारात्मक उपायों और समस्या को रोकने के लिए लागू किए गए उपायों सहित एक कार्रवाई रिपोर्ट मांगी है।
इन दावों को खारिज करते हुए, नेस्ले ने कहा, “हम मैगी नूडल्स में कथित संदूषण की उपस्थिति के संबंध में मीडिया में प्रसारित एक असत्यापित खाते के आरोपों को स्पष्ट रूप से खारिज करते हैं। चूंकि खाता पहुंच से बाहर है, हमें अभी तक शिकायतकर्ता से शिकायत का नमूना प्राप्त नहीं हुआ है। बाजार के नमूने से सक्षम प्राधिकारी के लिए सभी प्रासंगिक जानकारी द्वारा समर्थित एक विस्तृत प्रस्तुति पहले ही दर्ज की जा चुकी है।
आंध्र प्रदेश के एलुरु में एमवीआर मॉल में एक आउटलेट पर केएफसी को एक नोटिस जारी किया गया था, यह आरोप सामने आने के बाद कि आउटलेट अस्वच्छ परिस्थितियों में चल रहा था। नियामक ने इस संबंध में सुधारात्मक और निवारक उपायों के दस्तावेजी साक्ष्य के साथ-साथ स्वच्छता, स्वच्छता, खाद्य प्रबंधन, भंडारण, अपशिष्ट प्रबंधन, कीट नियंत्रण और कर्मचारी स्वच्छता में कमियों का विवरण मांगा।
तीसरा नोटिस ओपन सीक्रेट के उत्पाद – “अनजंक्ड डेट्स” के लिए है – जिसे फ्लिपकार्ट मिनट्स के माध्यम से वितरित किया गया था, जिसमें कीड़े थे।
मामले से परिचित लोगों के अनुसार, एफएसएसएआई ने आंतरिक गुणवत्ता-नियंत्रण रिकॉर्ड, आपूर्ति श्रृंखला से उत्पाद को हटाने के लिए की गई सुधारात्मक कार्रवाई का विवरण और संबंधित दोनों पक्षों से समान घटनाओं को रोकने के उपायों की मांग की है।
